Unser Firmenname ist Programm! Wir züchten den Rosenauer Quellfisch ganzjährig in dem frischen Wasser der Quellen, die auf unserem Grundstück in Rosenau entspringen. Aufgrund des Durchlaufs der Quellen erneuert sich das Wasser in der Stunde drei- bis viermal.

Die Fische schwimmen also immer in frischem Quellwasser. Der Sauerstoffgehalt im Wasser beträgt beim Einlauf in die Becken 100 % und das Wasser fließt mit immer noch 96 % Sauerstoffgehalt wieder aus den Fließkanälen heraus. Eine ideale Voraussetzung für beste Lebensqualität der Fische.

Wir züchten mit Setzlingen aus einem zertifizierten Betrieb in Braunau. Gefüttert wird ausschließlich mit gentechnikfreiem Qualitätsfutter.

In unseren vier Becken schwimmen Elsässer Saiblinge und Lachsforellen.